O książce: 2010 / Żadna uroczysta kolacja czy domowy obiad rodzinny nie obejdzie się bez ciasta francuskiego. Książka szczegółowo opisuje rozwój przygotowania ciasta francuskiego różnymi metodami: od prostych po trudne. Zawiera także wszelkiego rodzaju przepisy na najróżniejsze ciasta, ciasta, kruche ciasteczka, rogaliki i ciasta z różnymi nadzieniami..